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石川澪のクラフトコーラ作り｜薄めると近づくもパクチーの後味が残る

投稿日：2026-10-01／更新日：2026-10-01

石川澪さんが、初めてのクラフトコーラ作りに挑戦する動画です。
大好きなコーラを作るために、大嫌いだというパクチーと向き合い、ライムやスパイスの香りを確かめながら調整していきます。
最後は濃さを見直すことでコーラに近づきましたが、パクチーの後味が残る結果になりました。
この記事では、準備から試飲までを表で整理し、取得したコメント59件の傾向と私の感想をまとめます。
材料の分量や単位には読み取りにくい字幕があるため、ここでは本人の挑戦と評価を中心に紹介します。

項目	内容
動画名	"大嫌い"なパクチーで"大好き"なあれを作ります #155
チャンネル	石川澪
公開日	2025年6月2日
長さ	19分36秒
再生数	約2.1万回（2026年10月時点）
コメント	メタ情報では59件、この記事の集計対象も取得した59件

石川澪のクラフトコーラ作りは初挑戦、パクチーが最大の不安

コーラ好きの石川澪さんが、苦手なパクチーを使うレシピで、初めてのクラフトコーラ作りに挑みました。

動画で分かったこと

項目	内容
今回の企画	好きな飲み物であるコーラを、自分で作ってみる企画。
経験	コーラ好きだと話してきたものの、作ったことはなく、クラフトコーラ作りは初めて。
準備したもの	受け取ったレシピと、用意された複数の材料を使って進める。
事前の知識	以前に動画でクラフトコーラのレシピを見て、パクチーが入ることを知っていた。
苦手な材料	本人はパクチーが大嫌いだと説明し、容器を開ける前からためらう。
ライムとの組み合わせ	パクチーとライムを合わせると香りが弱まるらしいと話す一方、それならパクチーを入れる必要があるのかと戸惑う。

コメント欄では

コーラを手作りできることへの驚きが2件あり、いいねは計1件でした。
苦手なパクチーを使う挑戦に注目した投稿も1件あり、3いいねを集めています。
これらは取得したコメント内の集計で、動画を見た人全体の割合を示すものではありません。

私の感想

大好きな飲み物のために苦手な材料を開けようとする、その入口から気持ちが伝わってくるんです。
好きなものでも作る側に回ると知らないことが出てくるので、いつものコーラを見る目も変わりそうですよね。
私なら苦手な材料を避けたくなりますが、まず用意されたレシピで試そうとする姿勢は見習いたいと思います。
最初から自信満々ではないからこそ、この先どうなるのかを一緒に確かめたくなる始まりでした。

石川澪のクラフトコーラ作りは甘味料とライムの準備から、計量でこぼす場面も

甘味料の計量ではこぼす場面があり、ライムを搾る作業にも力が必要だと気づきました。

動画で分かったこと

項目	内容
最初の甘味料	粉のような状態を想像していたが、固まった見た目を面白がり、石のようだと感じる。
材料の説明と味見	ラムネの原料だという説明を聞く。味見では甘さを感じつつ、想像した砂糖ほどは甘くないと受け止める。
フルーツシュガー	フルーツシュガーも用意されており、容器の説明を読みながら使う。
計量での戸惑い	材料をこぼし、予定より少し多くなったことにも気づく。自分の大ざっぱなところが出たと振り返る。
スプーン	こぼした後で近くのスプーンを見つけ、最初から使えばよかったと気づく。
鍋の準備	水を使い、鍋での作業を進めながら、次のライム果汁の準備に移る。
ライムの切り分け	果汁を取るためにライムを切る。ライムを扱う作業にも初めてだという反応を見せる。
果汁搾り	思うように果汁が出ず、搾るには力が必要だと感じる。搾った果汁を加え、次の材料へ進む。

絶対これスプーンで行くべきだった出典：動画 3:25

コメント欄では

取得した59件には、甘味料の計量やライムの搾り方を具体的に論じた投稿はありませんでした。
初めての調合を楽しむ様子に触れた投稿は1件あり、1いいねでした。

私の感想

こぼしてからスプーンに気づく流れは、慣れない作業で私もやりそうで、つい笑ってしまうんです。
道具を先にそろえるだけで楽になることは多いのに、始めてみないと分からない場面もありますよね。
失敗を隠さず、その場で気づいたことを言葉にしてくれるので、料理の上手さとは別の楽しさがあると思います。
一つずつ手を動かして次へ進むところに、完成した飲み物だけでは伝わらない手作りの面白さを感じました。

石川澪がクラフトコーラのスパイスの香りを確認、コリアンダーで苦戦

材料ごとの香りにはコーラらしさを感じたものの、コリアンダーを使うと苦手なパクチーの香りが強くなりました。

動画で分かったこと

項目	内容
オレンジフラワーエッセンス	加える際に香りを確かめ、良い匂いだと感じる。
途中の手応え	材料の香りを確かめる中で、コーラを思わせる匂いに気づく。
クローブ	初めて聞く名前として反応し、小さな見た目にも興味を示す。
カルダモン	種を思わせる形を確かめ、材料がなかなか出てこない場面もある。
ほかの材料	木の実のように見える材料にも触れ、計量した量を本当に入れるのかと驚く。
コリアンダー	使う前から身構え、覚悟を決めて容器を開けようとする。開けたつもりでも、まだ開いていなかった場面がある。
粉末との選択	別に粉末もあり、どちらを使うか相談する。本人は粉末のほうが液体になじみそうだと考える。
加熱中の香り	パクチーの匂いが強く、ほかの香りより目立つと感じる。自分を魔女になぞらえる冗談も出る。
会話での連想	アップルパイを作っている途中のようだという話も出るが、本人にはパクチーの印象が強く残る。

コメント欄では

パクチーの容器を開ける場面や、その後の反応を面白がる投稿が2件あり、いいねは計9件でした。
そのうち6いいねの投稿が、取得したコメントの中で最も多くのいいねを集めています。

私の感想

良い香りだと楽しんでいたところに苦手な材料が来るので、気持ちの変化がはっきり伝わるんです。
私は少ない材料で済ませたくなるほうですが、ここでは香りを確かめるたびに違いを発見していて興味深いですよね。
コーラという一つの味の後ろに、いろいろな材料があることを、本人の戸惑いを通して実感できると思います。
苦手だからと黙り込むだけでなく、冗談を交えて進めるところが、この調理の場面を楽しくしていました。

石川澪がライムとカルダモンを足し、クラフトコーラの香りを調整

強くなったパクチーの香りに対し、ライムとカルダモンを追加して爽やかさを探りました。

動画で分かったこと

項目	内容
調整中の雰囲気	本人は魔女の役を演じているようだと冗談を交え、さらに材料を足してみる。
ライムの追加	ライムを足して香りの変化を確かめ、もう少し爽やかさが必要だと考える。
追加後の印象	爽やかになったと感じる一方、コーラより別の柑橘系炭酸飲料のようにも感じる。それでも追加前より近づいたのではないかと考える。
カルダモンの追加	ほかに気になるスパイスを相談し、爽やかな印象があったカルダモンを選ぶ。レモングラスを思わせる香りとして受け止める。
レシピとの違い	レシピどおりに進めていないことを自分でも意識しながら、香りを頼りに調整する。
調整の区切り	別のスパイスをさらに足すのは違う気がすると話す。ライムの皮の色が変わってきた段階で、ひとまずこの状態で進めると決める。

コメント欄では

調理中に思わず出た声と、本人の雰囲気を楽しむ投稿が1件あり、3いいねでした。
ライムやカルダモンの追加量を助言する投稿は、取得した59件にはありませんでした。

私の感想

香りが違うと感じたときに、今ある材料で何ができるかを考えるところが、私は好きなんです。
思いどおりにいかない場面でも、少し足して確かめると次の判断ができるので、手が止まらないんですよね。
一方で、爽やかになれば必ずコーラらしくなるわけではないという感覚の違いも、面白い発見だと思います。
私もアジア旅行では香りの違いに驚くことがありますが、好みを言葉にしながら試す時間には楽しさがあります。

石川澪のクラフトコーラはカラメルで色が近づくが、パクチーの香りは残る

カラメルでコーラらしい色になりましたが、飲む前に確かめた香りにはパクチーが残っていました。

動画で分かったこと

項目	内容
色付け	カラメルを加えて色を付ける工程に進む。
色への反応	本人は濃い色に驚き、漆を思わせると受け止める。この場面でも魔女という連想が出る。
途中の香り	色付け後の匂いを確かめるが、この段階ではコーラの香りとは感じない。
飲む準備	飲む状態へ整える途中では甘そうだと感じ、出来上がりの見た目にはおしゃれな印象も持つ。
コーラとの近さ	本人は飲み物の色がコーラに近いと繰り返し確認する。
残った問題	飲む直前にもパクチーの香りを感じ、冷えるとむしろ目立つように思えると話す。
試飲への移行	香りの不安を残したまま、まず飲んで確かめることにする。

コメント欄では

魔女を連想する場面を面白がる投稿と、調理を実験のように受け止める投稿が合わせて2件あり、いいねはいずれも0件でした。
味の評価だけでなく、完成までの過程そのものを楽しんだ反応といえます。

私の感想

色が近づくと期待したくなりますが、香りを確かめると課題が残っているのが伝わるんです。
見た目と中身を別々に確かめる流れがあるので、完成に向かう途中の手応えと不安を一緒に感じられますよね。
私は人を笑わせるのが好きなので、作業の途中から魔女という冗談が育っていくところにも楽しさを感じました。
出来上がりを良く見せようとするより、気になる香りをそのまま伝えてくれるほうが、次の試飲に関心が向くと思います。

石川澪のクラフトコーラは試飲で濃さが課題に、薄めると一気に近づいた

最初は甘さが足りないと感じましたが、調整後に薄めてみると、味も色もコーラに近づいたと評価しました。

動画で分かったこと

項目	内容
最初の試飲	飲んだ直後は甘くないように感じ、もう少し足して調整しようとする。
見た目の比較	比較の途中では、色の違いにも気づく。
市販品への感想	市販のコーラの美味しさに、作る企業の努力を感じると話す。
価格への言及	動画内では100円ほどで買えることを例に挙げつつ、今は少し高いかもしれないとも付け加える。
自作への手応え	見た目はコーラに近く、味も似ているところまで来たのではないかと考える。
甘さの見直し	最初の感想を見直し、実際には甘く、パクチーの印象が強すぎたと受け止める。
濃さの調整	シロップを加えるなどの調整の後、さらに薄めて確かめる。本人は、それまで濃すぎたことに気づく。
薄めた結果	味が急にコーラに近づいたと感じ、色も似てきたと話す。
パクチーの変化	当初は飲み始めから強かったパクチーの印象が、薄めた後には主に後味として残った。

コーラってすごいや。
企業努力を感じます出典：動画 16:04

コメント欄では

市販品を差し出す撮影側の対応と、試飲時の反応を楽しむ投稿が1件あり、2いいねでした。
出来上がりへの反応から市販のコーラの美味しさを感じ取った投稿も1件あり、1いいねでした。

私の感想

ここで面白いのは、材料を追加するだけでなく、薄めることで手応えが変わったところなんです。
私は会社員時代に仕事を詰め込みすぎた経験があるので、足すばかりでは整わないという感覚にうなずきました。
もちろん飲み物と仕事は別ですが、いったん濃さを見直すだけで次の判断ができるのは、覚えておきたい流れですよね。
自分で作ったからこそ市販品の美味しさにも気づく、その受け止め方まで含めて良い試飲だったと思います。

石川澪のクラフトコーラはパクチーの後味が惜しい、撮影側の試飲で近さを確認

撮影側もコーラに近いと感じましたが、本人が気にしたのは、少し遅れて残るパクチーの後味でした。

動画で分かったこと

項目	内容
ほかの人にも確認	本人が飲んでみてほしいと頼み、撮影側も試飲する。
試飲した側の評価	コーラにかなり近いという反応が返ってくる。
本人の指摘	飲んでから10秒ほど後にパクチーが来るという感覚を伝え、後味が課題だと確認する。
味の近さ	後味の問題がなければ、かなりコーラに近いという認識を会話の中で共有する。
出来上がりの評価	本人はコーラに近づいた分だけ惜しさが残る仕上がりと受け止める。
視聴者への呼び掛け	パクチーが好きな人には作ってみてほしいと伝える。
初挑戦の振り返り	コーラの美味しさをあらためて感じつつ、初めてとしては美味しくできたのではないかと振り返る。最後まで魔女という冗談も交えて締める。
最後のお願い	視聴のお礼とともに、チャンネル登録、高評価、コメントを呼び掛けて終える。

ものすごい惜しいコーラです。
出典：動画 18:45

コメント欄では

出来上がった飲み物を試してみたいという投稿が5件あり、いいねは計2件でした。
そのうち3件は、自分もパクチーが苦手だとしながら試飲に関心を示しています。
パクチーを入れない仕上がりへの関心や、使わなくてもよいのではという投稿も2件あり、いいねはいずれも0件でした。
これらは別の作り方が動画で検証されたという意味ではなく、コメントに見られた希望です。

私の感想

自分だけの感想で終わらせず、ほかの人にも飲んでもらうことで、味の近さが具体的になるんです。
飲み始めは近いのに後から苦手な香りが来るという違いまで話せるので、惜しいという評価にも納得できますよね。
好みが分かれる材料だからこそ、好きな人には試してほしいと伝える締め方が、私は丁寧だと思います。
完全に好みの味にならなくても、初挑戦としての手応えを受け止めて終わる姿には、前向きな気持ちをもらいました。

まとめ：石川澪のクラフトコーラは濃さの調整で近づき、パクチーが後味に残った

初めてのクラフトコーラ作りは、材料の香りと濃さを確かめることでコーラに近づき、最後はパクチーの後味が課題として残りました。

動画で分かったこと

項目	結果
初めての手作り	コーラ好きの本人が、レシピを使って初めてクラフトコーラを作った。
香りの調整	材料ごとに香りを確かめ、ライムとカルダモンを追加して爽やかさを探った。
見た目	カラメルで色を付け、飲む状態ではコーラらしい色と感じた。
味が近づいた場面	濃さを見直して薄めた後に、味も色も近づいたと評価した。
残った課題	パクチーの後味は消えず、本人にとって惜しい仕上がりになった。
最後の受け止め	撮影側ともコーラに近いという手応えを共有し、本人は初めてとしては美味しくできたと振り返った。

コメント欄では

見た目の可愛さや、話し方も含めた魅力を伝える投稿のうち、日本語で簡潔に述べた4件には、それぞれ1いいねが付いていました。
材料への好みや試飲の評価と並んで、本人の雰囲気を楽しむ反応も見られます。
この記事の件数は取得した59件内の集計で、一つの投稿が複数の話題に触れる場合もあります。

私の感想

私がこの挑戦でいちばん面白いと思ったのは、作りながら自分の評価を何度も確かめ直しているところなんです。
甘くないと思った感想も、濃さを変えた後の手応えも、その場で更新してくれるので、結果までの道筋が分かりますよね。
長くブログを書いている私も、最初の印象だけで決めず、確かめたことを積み重ねる姿勢は大事にしたいと思います。
完成品の味だけでなく、戸惑いと工夫を一緒に楽しみたい方には、上の動画で本人の反応も確かめてほしいです。

記事内の引用は、すべて上記の動画（石川澪）からです。

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